Toto je môj oblubený burger - syr halumi je výborný na grilovanie a pečená červená paprika s tou nemôžeš nič pokaziť. Nátierka z avokáda a čerstvá zelenina. Bomba
POTREBUJEŠ
syr Halloumi
burgrové žemle
červenú papriku
avokádo
červenú cibulu
paradajka
šalátové listy /rímsky šalát, rukola, hlávkový šalát/
POSTUP
na poriadne rozohriaty gril dám ugrilovať celú červenú papriku
nechám ju opekať do čierna z každej strany
keď je poriadne upečená dám ju na pár minút spariť do sáčku, aby sa dala lahko ošúpať
očistím, aby na nej nezostali žiadne čierne kúsky a vyberem jadro a semiačka, nakrájam na plátky
nakrájam cibulu, paradajky, nachystám šalát a očistím avokádo
halumi syr rozkrojím na polovicu a dostanem dva plátky
na rozohriaty gril dám opekať syr kým nezmekne a nemá peknú zlatú farbu
zohrejem aj rozkrojenú žemlu
na spodnú časť žemle rozotriem očistené avokádo a naukladám cibulu, paradajky, šalát, syr a pečenú papriku.
podávam s grilovanou kukuricou
V prípade, že sa vám páči čo robíme, alebo nás chcete podporiť, môžete tak kúpou oblečenia našej "udržateľnej" značky LASKAMiER. Ďakujeme. https://laskamiershop.sk
Všetky pomôcky v tejto sérii nám zapožicali www.wgrills.sk
V predajni InStyle Home na ul. Trnavská cesta 67 v Bratislava si môžeš zakúpiť grilovacie vecičky a keď spomenieš jedlodna dostaneš aj malý darček a to je mile. Musím uznať, že tie veci sú fakt kvalitné a robilo sa s nimi super. Ďakujeme
