HOKKAIDO POLIEVKA

Krémová polievka z oranžovej tekvice hokkaido zdravá jesenná a chutná.

POTREBUJEŠ

• tekvica

• menšia cibula

• kus masla alebo šplech olivového oleja

• zeleninový vývar alebo vodu

• smotana na šlahanie

• na dozdobenie

• pár kvapiek tekvicového oleja

• hrsť dyňových lúpaných semienok

POSTUP

Na začiatok si očistíme tekvicu, nebudeme lúpať iba prekrojíme na polku/štvrťku a lyžicou vydlabeme semienka. Očistenú cibulu nakrájame na drobné kocky, ktoré opečieme na kúsku masla. Pridáme nakrajanú tekvicu a opečieme. Zalejeme vývarom alebo vodou a necháme povariť asi 15 – 20 minút. Rozmixujeme ponorným alebo iným mixérom, pridáme smotanu na šlahanie. Tekvicové jadierka si opečieme na suchej panvici a dozdobíme polievku.

V našich receptoch nie sú použité žiadne platené reklamné produkty. V prípade, že sa vám páči čo robíme, alebo nás chcete podporiť, môžete tak kúpou oblečenia našej "udržateľnej" značky LASKAMiER. Ďakujeme. https://laskamiershop.sk

Značky, ktoré sú viditelné sú tam preto, že ich používame a sme spokojní s ich kvalitou.

.