Presne takto rad pripravujem zeleninu - nahadzat ju do jedneho hrnca spolu s olivovym olejom a dochutit cerstvymi bylinkami, natom sa neda nic pokazit. vyskusaj jednu s mojich oblubenych kombinacii podla noveho videoreceptu. a upec si knej napriklad kusok ovceiho syra ak mas rad..
POTREBUJEŠ
čerstvý ovčí syr
červená cibula
cesnak
mrkva
hokkaido
paradajky
karfiol
okra
cícer
mangold
čerstvé bylinky /koriander, bazalka, petržlenová vňať/
olivový olej
sol a ml.č. korenie
POSTUP
rozpálim si olivový olej, pridám nakrájaný cesnak, červenú cibulu a mrkvu, posolím a nechám opekať
očistím a nakrájam hokkaido, karfiol rozoberiem na menšie ružičky a pridám k zelenine aj spolu s mrazenou okrou
pridám krájané čerstvé paradajky a varený alebo plechovkový cícer
na záver nakrájaný mangold a čerstvé bylinky
dochutím solou, korením a olivovým olejom
syr nakrájam na hrubšie plátky a rýchlo z každej strany ugrilujem na rozpálenom grile
Všetky pomôcky v tejto sérii nám zapožicali www.wgrills.sk
V predajni InStyle Home na ul. Trnavská cesta 67 v Bratislava si môžeš zakúpiť grilovacie vecičky a keď spomenieš jedlodna dostaneš aj malý darček a to je mile. Musím uznať, že tie veci sú fakt kvalitné a robilo sa s nimi super. Ďakujeme
