Presne takto rád pripravujem zeleninu - nahádzať ju do jedného hrnca spolu s olivovým olejom a dochutiť čerstvými bylinkami, na tom sa nedá nič pokaziť.
POTREBUJEŠ
čerstvý ovčí syr
červená cibula
cesnak
mrkva
hokkaido
paradajky
karfiol
okra
cícer
mangold
čerstvé bylinky /koriander, bazalka, petržlenová vňať/
olivový olej
sol a ml.č. korenie
POSTUP
rozpálim si olivový olej, pridám nakrájaný cesnak, červenú cibulu a mrkvu, posolím a nechám opekať
očistím a nakrájam hokkaido, karfiol rozoberiem na menšie ružičky a pridám k zelenine aj spolu s mrazenou okrou
pridám krájané čerstvé paradajky a varený alebo plechovkový cícer
na záver nakrájaný mangold a čerstvé bylinky
dochutím solou, korením a olivovým olejom
syr nakrájam na hrubšie plátky a rýchlo z každej strany ugrilujem na rozpálenom grile
V prípade, že sa vám páči čo robíme, alebo nás chcete podporiť, môžete tak kúpou oblečenia našej "udržateľnej" značky LASKAMiER. Ďakujeme. https://laskamiershop.sk
Všetky pomôcky v tejto sérii nám zapožicali www.wgrills.sk
V predajni InStyle Home na ul. Trnavská cesta 67 v Bratislava si môžeš zakúpiť grilovacie vecičky a keď spomenieš jedlodna dostaneš aj malý darček a to je mile. Musím uznať, že tie veci sú fakt kvalitné a robilo sa s nimi super. Ďakujeme
