CHLEBOVÉ PLACKY

Updated: Jul 17, 2019




POTREBUJEŠ

  • hladká biela múka cca 300 g

  • voda – vlažná, podla potreby

  • sol


CHLEBOVÉ PLACKY

POSTUP

Na dosku si nasypeš kopček múky a uprostred vytvoríš jamku. Do nej naleješ vlažnú vodu a posolíš. Keď je cesto moc riedke a lepíve prisypeš ešte múku, každá múka znesie iné množstvo vody, takže nasleduj videorecept. Pomocou rúk vymiesiš cesto ktoré necháš odležať. Vytvaruješ do valca ktorý nakrájaš na porcie. Každú placku môžeš ešte dochutiť vňaťou koriandra a čili. Vyvalkáš valčekom a opečieš na suchej panvici z každej strany.


CHLEBOVÉ PLACKY


Slovensko

  • Instagram JEDLODNA