Ideálne ako rýchle @jedlodna alebo ako plná misa pre čakanú alebo aj nečakanú návštevu. Ale pozor, tie najjednoduchšie veci bývajú tie najťažšie, takže použi dobré paradajky, dobrý olej a čerstvú bazalku a úspech je zaručený. Jedlo, ktorého som už zjedol tony – CAPRESE.
POTREBUJEŠ
paradajku
mozzarellu - môžeme použiť aj byvoliu, tá je ešte lepšia a jemnejšia...ale drahšia
sol
čierne korenie
oregáno
par lístkov bazalky
olivový olej – viac je niekedy menej
POSTUP
Paradajky a mozzarellu nakrájaj na rovnaké sústa a poprekladaj cez seba. Dozdobíš čerstvými lístkami bazalky, sušeným oreganom, poriadne posolíš a okoreníš každé sústo. Nakoniec zaleješ kvalitným olivovým olejom.
